课程信息
课程介绍
炸鸡汉堡


项目介绍
餐饮创富的神话!全球餐饮连锁 的标杆!它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个世界级的餐饮巨头!创造了业界至今都尚无与之媲美,无法超越的财富奇迹!随着中国经济的高速发展,人民生活水平 的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快,快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔,有望成长为有中国特色西式快餐 业的主导力量之一。
培训详情
培训内容 | 炸鸡:香辣鸡翅★香辣尖中翅★麻辣鸡翅★麻辣尖中翅★香辣鸡腿★无骨鸡柳★上校鸡块★劲爆鸡米花★新奥尔良烤翅★香酥鸡柳★香酥鸡排★麻辣鸡块 汉堡:鸡腿汉堡★鸡柳汉堡★牛肉汉堡★猪肉汉堡★火腿汉堡★鸡蛋牛肉煲★麦香鸡腿堡★等 西点:炸薯条★骨肉相连★美式热狗★自制波浪薯★苹果圈★洋葱圈★欧式热狗★炸香蕉 等 |
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培训费用 | 1500元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间 |
培训要点 | 1.炸鸡汉堡等发展史。 2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。 3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。 4.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。 5.各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。 6.各种调料的认识及采购信息; 7.店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技。 |
学习时间 | 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定 |
支持与优惠 | 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 |
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