武汉厨博士破酥包制作培训班
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武汉厨博士破酥包制作培训班

课程价格:来电咨询

电话:400-168-8684

课程信息

上课时段:全日制

课程人气:已有13482人浏览

授课学校:武汉厨博士小吃培训中心

上课地址:友谊大道720号

课程介绍

  1. 破酥包子是云南昆明的传统风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。
  2. 破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素,营养丰富,老少皆宜。
  3. 由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,
  4. 几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。
  1.  
 
 
破酥包培训内容:
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2项目技术详细批解
3专业老师手把手教学
破酥包培训理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
破酥包培训示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
破酥包培训自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
破酥包培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
 

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