广式烧腊饭培训班

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广式烧腊饭培训班

课程价格:来电咨询

电话:400-168-8684

课程信息

上课时段：其他

课程人气：已有20337人浏览

授课学校：武汉食博汇小吃培训学校

上课地址：汉口火车站

课程介绍

广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味（酱香味、腊香味、酒香味）俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。

培训内容	广式烧腊饭
培训课程	1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制； 2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制； 3、多种烧腊的酱料调制方法； 4、调制潮州卤水的汤底、口味； 5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。
培训时间	不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用	广式烧腊饭全套仅收学费1880元，包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等，中途保证不再另收任何费用。
特别优惠	参加广式烧腊饭培训，可参加学二项送一项的优惠活动，机不可失。