课程信息
课程介绍
培训内容 | 蒙古烤羊 | |
蒙古烤羊 特 点 | 形、色、味、鲜集一体:色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻;眼未见其物,香味已扑鼻! | |
腌料味型 | ★正宗蒙古草原烤羊风味 | |
撒料味型 | ★蒙古草原风味★新派秘制香辣味★新派秘制麻辣味★新派秘制孜然味★新派秘制五香味 | |
招牌产品 | 正宗蒙古烤全羊 | |
特色产品 | ★烤羊腿★烤羊内腰★烤羊外腰★烤羔羊肋排★特色烤羊肉串 ★手抓羊肉★羊杂汤 | |
培训课程 | 理论课: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 实操课: √ 培训蒙古羊原材料的选择、初步加工。 √ 回蒙古烤羊设备和器具的认识与使用维修。 √ 培训蒙古烤羊食材烧烤原料的加工处理和腌制方法。 √ 培训调味撒料、调味油配方与技术。 √ 培训蒙古烤羊腌制料和撒料制作技术。 √ 复习制作技术,独立完成产品的制作。 √ 反复实践操作,熟练操作流程。 | |
培训学费 | 学费10800元(正宗技术,谢绝还价)。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。 √ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。 √ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。 √ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。 | |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-8天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。 | |
郑重承诺 | 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。 | |
温馨提示 | 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们最大的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业! |
市场前景:蒙古烤肉是常食菜品,销量巨大,无季节之分,一日三餐都可使用,无时间之分,天天火爆。学生、白领、工人、司机、老人、孩子等都是潜在的客户群体。
利润分析:蒙古烤肉投资小,回报快且利润高,甚至可以不用门面店铺,按保守估计平每天销售2000元,纯利润60%,2000×60%=1200元,一月按30天计算:1200×30=36000元。
开店支持
1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
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