湖北武汉御美味关东煮培训关东煮技术武汉学习哪家好关东煮做法

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课程信息

上课时段：全日制

课程人气：已有14886人浏览

授课学校：湖北御美味华中餐饮培训学校

上课地址：武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号（白金汉宫2楼）

课程介绍

关东煮，是一种源自日本关东地区的料理，可以用来佐饭，也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮（也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。

培训内容	汤料味型	★正宗关东煮底锅味型★增鲜海鲜味型★五香味型★香辣味型★麻辣味型★酸甜辣味型
	人气产品	★关东煮玉芙蓉★关东煮蟹肉球★关东煮菊花牛肉丸★关东煮海苔鱼丸★关东煮鸡骨丸★关东煮包心鱼丸★关东煮撒尿牛肉丸★关东煮鱼丸★关东煮虾丸★关东煮水鱼丸★关东煮梅花鱼饼★关东煮夹心鱼排★关东煮贡丸
	热卖产品	★关东煮鲍鱼片★关东煮黄金角★关东煮开花肠★关东煮章鱼烧★关东煮金三角★关东煮香菇肠★关东煮北鸡翅★关东煮帝王蟹★关东煮甜不辣★关东煮鱿鱼卷★关东煮龙虾球★关东煮桂花肠★关东煮鱼豆腐★关东煮虾饺★关东煮鸭血★关东煮豆腐泡★关东煮鸡蛋等
	排毒时蔬	★菠菜串★白菜串★生菜串★金针菇串★韭菜串★藕片串★藕带串★蘑菇串★香菇串★黄瓜片串★青椒串★笋条串★小油菜串★玉米棒等
	素食类	★腐竹串★面筋串★千张串★香干串★素鸡串★千叶豆腐串★豆油皮串★麻花★方便面★粉丝等
	暴利饮品	★现调三彩果汁★现调珍珠奶茶★柠檬水★时尚皇茶★热卖贡茶
培训课程		√ 讲述关东煮的发展史及基础知识； √ 讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工； √ 汤料的配制及方法； √ 各种半成品搭配制作； √ 未售完半成品的保存方法； √ 设备器具采购途径和要求； √ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺； √ 专业设备厨具的正确使用和维护保养；
运营培训		√ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。 √ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 √ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 √ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 √ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
培训学费		（学费1880元）根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；住宿每天20元/天水电卫生管理费：每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间		老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-7天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺		100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。
温馨提示		广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们最大的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！

市场前景：关东煮销量巨大，无季节之分，一日三餐都可使用，无时间之分，天天火爆。学生、白领、工人、司机、老人、孩子等都是潜在的客户群体。

利润分析：关东煮投资小，回报快且利润高，甚至可以不用门面店铺，按保守估计平每天销售5000元，纯利润60%，5000×60%=3000元，一月按30天计算：3000×30=90000元

开店支持

1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。

2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。

3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。

5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。

6、提供店内经营常用设备、器具的配置清单。

7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。

8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。