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武汉皇氏御厨熊掌包专业培训；武汉熊掌包培训；熊掌包的做法 |  |
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课程信息
课程介绍
一 背景特点
熊掌包，虽然它不是熊掌，但有着与熊掌差不多大的名气。是台湾街头新宠、吃货挚爱、一见钟情的宝岛台湾美味。以刈包为底，研发特制面皮加入各式异国料理，餐点丰富多元又兼具健康与美味，不仅创造出新式样，更创造出全新异国风味!
二 名师简介
王 建国家中式烹调师高级，从业11年，先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师，在北京赛美味、冰火派加盟公司、国内多家知名奶茶加 盟店做奶茶、果汁、冰淇淋、台湾小吃培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美，能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果 汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队，会让您的每一款产品充满魔力。
三 培训系列
| 培训内容 | 口味：香辣风味、麻辣风味、韩式蒜香风味、泰式甜辣风味、番茄沙拉风味、千岛沙拉风味、独家蜜汁风味 品种：番茄酱汁卤肉熊手包、至尊双层牛肉熊手包、滑爽生菜鸡蛋熊手包、夹心火腿熊手包、韩式蒜香卤肉熊手包、多汁培根熊手包、日式蜂蜜卤肉熊手包、无骨鸡柳熊手包、全家福熊手包 |
| 课程安排 | 1.熊手包的系统讲述； 2.熊手包原料的选购； 3.熊手包食材的预加工； 4.熊手包加工的基本标准； 5.熊手包加工的工艺步骤； 6.熊手包经营定价原则； 7.系列调味品及原料的货源渠道； 8.经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 2380元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
四 皇氏御厨的优势
1.餐车风格独特、口味丰富、组合多样化。
2.人群广：创意熊手包，超级丰富多元口味，东西南北、老少中青食客全部网罗。
3.概念新：专属团队研发改良，将异域风情本土口味完美融合，绿色营养健康美食成新宠。
4.人气高：一经上市旋即引爆，无数粉丝口碑相传，甚至卖断货不得已采取限量销售者都有！
五 免费服务
1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、提供店面菜单的定价参考及设计。
5、熊手包制作的设备及工具。
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