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武汉食尚香疯狂烤翅培训 |  |
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课程信息
课程介绍
想学做疯狂烤翅吗?
疯狂烤翅，采用多种秘制腌料，使鸡翅经过腌制过后，一方面大大的增加了香、酥、嫩、爽的，同时还可以充分保持鸡翅的水分，并有利于在鸡翅烤制过程中鸡翅中的脂肪迅速液化消融，不缩水，不会烤糊，让鸡翅个个色彩金黄，体态丰满，令食者见者眼馋，食欲大增，深受老中青幼年的普遍喜爱，想学做疯狂烤翅，就到食尚香，专业制作疯狂烤翅技术传授给你。
疯狂烤翅怎么做?疯狂烤翅做法配方
疯狂烤翅，堪称烤界的辣香传奇。流行于京城，并迅速走红网络，疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。一品世家06年开始疯狂烤翅项目的运作。独特的腌制料，保水、消脂、入味，令人回味无穷。
烤翅在上炉烤之前，用我们专业技术研发人员研制的特制腌料进行腌制，一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽.甜的特色，同时特别添加的配料，可以比较大程度保持鸡翅的水分，有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率，让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”丰满，一闻就大有食欲，一看禁不住食指大动，而且女孩子吃了也不会发胖，可以大胆吃。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
疯狂烤翅的培训种类：
盐焗黄金翅、 十里留香翅、 麻辣翻天翅、 秘制卤烤翅、 真味香辣翅 、蜜汁红云翅 、青草香菇翅 、柠檬果香翅 、 哈哈可乐翅
味型有：原味、单面辣、双面辣、BT辣等。
疯狂烤翅的培训课程：
1.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工识别
2.讲解各种腌料的调制配比
3.实操各种主料的腌制及配料的处理
4.实操独家配方制作流程及火候控制要点
5.主料的选购、设备采购途径与管理经验交流
起源故事
疯狂烤翅，堪称烤界的辣香传奇。07年夏悄然流行于京城，并迅速走红网络，疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。截止目前，已经成功帮助4700多家加盟商实现成功创业。独家秘制的烧烤料，有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外，还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。
营养价值
1、补充能量：脂肪能维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2、提高免疫力：富含蛋白质，能提高免疫力，有利于生长发育。
3、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
疯狂烤翅利润分析
很多人不知道开 一家疯狂烤翅店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的疯狂烤翅店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是疯狂烤翅店的正常利润了.当然如果疯狂烤翅店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
疯狂烤翅培训哪家好
要选择好的疯狂烤翅培训机构,一定要先做考察.疯狂烤翅培训 机构的规模是首要考察点,同时要看疯狂烤翅培训的设备好不好, 疯狂烤翅培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有疯狂烤翅培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家疯狂烤翅培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香疯狂烤翅培训优势
1,疯狂烤翅培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,疯狂烤翅培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
疯狂烤翅培训时间
疯狂烤翅培训时间一般根据疯狂烤翅培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么疯狂烤翅 培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个疯狂烤翅培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在疯狂烤翅培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好疯狂烤翅技术.
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