武汉香霸王周黑鸭培训

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武汉香霸王周黑鸭培训

课程价格:来电咨询

电话:400-168-8684

课程信息

上课时段：白天班

课程人气：已有14644人浏览

授课学校：武汉香霸王餐饮培训学校

上课地址：武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所

课程介绍

课程价格	￥1800.00
开课日期	随到随学
培训周期	根据个人情况
地址	武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所

题目：周黑鸭培训，周黑鸭技术培训，武汉黑鸭子培训

培训内容

●黑全鸭●鸭锁骨●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭胗●鸭掌

培训课程安排

1.周黑鸭所用器具、设备的使用购置。 2.讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。 3.周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。 4.培训黑鸭专用汤料的调配。 7.培训周黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。 8.培训周黑鸭特殊口味的把握与调整。 9.培训加工周黑鸭相关事项。 10.培训周黑鸭卤水、周黑鸭产品的的保管与存放。 13.投资预算分析及经营方法。

周黑鸭产品特点

麻	麻的劲爽，麻的上瘾！正宗黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝！
辣	辣的够劲，火得要命！精选子弹头朝天椒、野山椒等，复合搭配，润辣不上火！
鲜	原料精选，技术保证！正宗黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱！
香	皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾；料香味浓，鲜香不腻。
甜	甘甜入口，回味无穷，利用上等冰糖、白糖，入口甘甜。
酥	正宗黑鸭，中药秘制，烤出来的鸭子色泽黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽。

周黑鸭培训，周黑鸭技术培训，武汉黑鸭子培训，武汉香霸王最专业，保你不虚此学！
公司地址：武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所
乘车路线：武昌火车站乘556或222，汉口火车站乘803，到汉阳大道十里铺下车即到