煲仔饭培训,培训煲仔饭,锅巴饭培训
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煲仔饭培训,培训煲仔饭,锅巴饭培训

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电话:400-168-8684

课程信息

上课时段:白天班

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授课学校:武汉香霸王餐饮培训学校

上课地址:武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所

课程介绍

课程价格
开课日期 随到随学
培训周期 5
地址 武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所

题目:煲仔饭培训,培训煲仔饭,锅巴饭培训 一 煲仔饭     煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香。如今酒楼食肆不但继承了这一传统,更想出了不少具创意的新配搭。     煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭,喜欢它那种由煲仔带出的特有饭味。   煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、咖喱牛肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。 二 煲仔饭的培训内容

  培训内容 ●广式腊味煲仔饭●咸鱼茄子煲仔饭●火爆腰花煲仔饭●干香回锅肉煲仔饭●牛肉滑蛋煲仔饭●滑鸡冬菇煲仔饭●咖喱鸡块煲仔饭●鱼香肉丝煲仔饭●川味肥肠煲仔饭●干椒辣子鸡煲仔饭●香辣牛肉煲仔饭●黑椒牛柳煲仔饭●豉汁排骨煲仔饭●泡椒鳝鱼煲仔饭●田鸡窝蛋煲仔饭等等
        培训课程 安排 1.大米的选择与泡制处理方法。 2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧. 3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。 4.培训煲仔饭青菜的处理方法。 5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。 6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。 7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。 8.投资预算分析与经营管理.
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用 1500元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
  特别优惠   1.赠送各种老火靓汤技术。 2.指导招牌设计。 3.指导菜单设计。 4.终身免费技术升级。

     煲仔饭培训,培训煲仔饭,锅巴饭培训,武汉香霸王最专业,保你不虚此学!
公司地址:武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所
乘车路线:武昌火车站乘556或222,汉口火车站乘803,到汉阳大道十里铺下车即到  

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