武汉厨博士特色冷菜制作培训班

武汉厨博士特色冷菜制作培训班

课程价格:来电咨询

课程信息

上课时段：全日制

课程人气：已有17042人浏览

上课地址：友谊大道720号

课程介绍

【特色冷菜培训内容】

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

2项目技术详细批解

3原材料的选择，采购，口味的变换、配比等

【特色冷菜培训课程安排】

1.讲述特色冷菜的发展史及基础知识。

2.讲解各种香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.特色冷菜的制作关键方法与核心程序。

4.各个品种的冷菜的制作方法与搭配技巧。

5.讲解特色冷菜的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

【特色冷菜培训费用】

包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等

，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费提供食宿

【特色冷菜培训现在留言成功即享特别优惠】

1.指导招牌设计。

2.指导店面布局、装修设计

3.指导菜单设计。

4.指导开店促销策划

5.加学其他项目优惠15%