课程信息
课程介绍
小小一饼,历史悠悠:据传清光绪年间,溪口王毛龙开设王永顺饼店,生产脆酥饼,至今已有百年历史。一次,其弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻,风味特殊,一时间顾客盈门。打那以后,便用苔菜粉作为辅料制作酥饼,人称“毛龙千层饼”,师徒代代相传,名声远扬,盛销不衰,以至于不远千里,光临寒舍的茶桌。原来如此,饼面那黑糊糊的东东,是暗绿色的苔菜粉,它含糊而色重,反倒把平铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来,粒粒可数。
课程内容详情
培训内容
原味千层饼、酱香千层饼、香辣千层饼、麻辣千层饼、什锦千层饼、鲜肉千层饼、牛肉千层饼、韭菜千层饼、香菇青菜千层饼
培训课程
1.传授做饼面粉的识别、发面的配比技术和和面手法
2.传授千层饼秘制配方及实际动手操作
3.传授千层饼制作全流程及制饼技巧
4.传授千层饼制作设备使用维护及采购信息
5.传授千层饼制作设备使用维护及采购信息
6.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止
培训时间 不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程指导,手把手传授,一对一培训,包教包会。一般3-4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! 培训价格 千层饼全套仅收学费:980元,包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。
特别优惠 参加千层饼培训,可参加学二项送一项的优惠活动,机不可失。
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