课程信息
课程介绍
- 小碗菜,用人少,出餐快,经营模式灵活,超市,集贸市场,居民小区,学校附近都是很好的开店地址。
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培训内容:
荤菜类小碗菜
素菜类小碗菜
培训期间:
包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力,不限制学习时间,学会为止。免费住宿
培训课程:
1.讲述小碗菜的发展史及基础知识。
2.讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.小碗菜主料的配制及方法。
4.小碗菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.各种小碗菜搭配制作。
6.未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
学习时间:
老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-15天左右,视个人情况而定。
支持优惠:
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
4.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。


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