 |
武汉御美味湘西小串培训湘西小串技术学习哪家好湘西小串做法 |  |
电话:
课程信息
课程介绍
2016年以前湘西小串只能在凤凰古城附近苗寨区才能吃到，当时在凤凰古城最美的享受莫过于住着农家吊脚楼客栈，躺在舒适的摇椅，看着沱江河灯，听着酒吧摇滚，吃的湘西小串。
湘西小串历史悠久，最早的记录可追塑至《山海经·大荒北经》，即蚩尤作兵攻伐黄帝，黄帝令应龙迎战，双方在冀州之野大战，蚩尤兵败被杀。余部迁入武陵区域，号苗疆，多耕牛，遂以小串炙之为食，日开荒，夜食牤。也正是如此，评判一家湘西小串的味道是否正宗，只需要品尝与牛相关的牛油与黄喉即可得出结论。随着湘西文化旅游的开放，2015年这一土著小食被发现商机，2016年湘西小串席卷全中国。
1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。 2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。 3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。 4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。 5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。 6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。 7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。 8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
培
训
内
容 湘西小串技术 湘西小串
热 卖 款 ★烤牛油★烤肉筋★烤脆骨★烤黄喉★烈火烤牛肉★烤鸭舌★烤五花肉★手撕鱿鱼★蒜爆鸡★烤黄骨鱼★掌中宝★烤豆腐★烤去骨鸭爪★烤基尾虾； 湘西小串
大 众 款 ★烤排骨★烤羊肉串★烤猪肉串★烤生蚝★烤凤爪★烤千页豆腐★烤黄瓜★烤骨肉相连★烤鸭胗★烤齿纹土豆★烤波纹素鸡★烤花纹馒头★烤千张香菜卷★烤绝代双骄★烤网纹香蕉★烤圣女果★烤香梨★烤藕片★烤玉米★烤香干等； 精 美
泡菜凉菜 ★凉拌青瓜★凉拌腐竹★凉拌木耳★西芹千张丝★烧辣椒皮蛋★凉拌红薯片★凉拌老虎菜★东北三丝★凉拌蕨根粉★凉拌莴笋条★凉拌毛豆★凉拌老豆腐★凉拌豆丝★凉拌皮蛋★凉拌海蜇★凉拌海藻★凉拌海带丝★凉拌藕带★凉拌穿心连★香菜拌牛肉★凉拌耳丝★葱姜牛百叶★老醋花生米★泡萝卜★泡萝卜皮★泡红薯片★泡白菜★泡蒜头★泡藕带等； 特色海鲜 ★烤生蚝★烤扇贝★烤鲍鱼仔★蒜蓉基围虾等； 锡纸系列 ★锡纸花甲★锡纸蛏子★锡纸基围虾★锡纸鲫鱼★锡纸金针菇； 鲜卤齿卤 ★牛骨头★卤鸡爪★卤猪蹄★卤猪耳★卤猪肝★卤素鸡★卤土豆★卤魔芋★卤花生★卤鸭脖； 秘制系列 ★秘制羊排★秘制羊腿★秘制羊腰★秘制羊汤★风味烤牛蛙★秘制猪蹄； 主食系列 ★干炒牛河★海鲜咖喱炒饭★黑椒牛柳炒面★香菇鸡丁炒饭★外婆菜炒饭等★猪油拌粉； 营 养
砂锅粥 ★基围虾粥★皮蛋瘦肉粥★滋补财鱼粥★青菜肉末粥★牛肉滑蛋粥等； 特色新派烤鱼 鱼种 ★草鱼★海鲈鱼★清江鱼★鮰鱼★黑鱼（财鱼）； 口味 ★经典香辣（重辣）★川香麻辣（麻辣）★情纵酸辣（中辣）★农家乐（微辣）★法兰西柔情（黑椒辣）★豆鼓迷情（微辣）★养颜宁夏香（不辣）； 培训课程 理论课：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范课：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 运营培训 √ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 培训学费 湘西小串技术学费2980元。
加学精美凉菜泡菜（或特色海鲜 或锡纸系列 或主食 或营养砂锅粥）学费3800元。
加学秘制系列（或鲜卤齿卤或特色新派烤鱼）学费5800元。。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。
√ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。
√ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。 培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般3-5天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 郑重承诺 100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。 温馨提示 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们最大的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！
相关推荐课程
打电话
预报名- 在线咨询