武汉厨博士老婆饼制作培训班

武汉厨博士老婆饼制作培训班

课程价格:来电咨询

课程信息

上课时段：全日制

课程人气：已有18877人浏览

上课地址：友谊大道720号

课程介绍

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼受到老板青睐！

老婆饼学习内容：

老婆饼

老婆饼学习期间：

包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费提供食宿

老婆饼学习流程：

1、老婆饼的系统讲述；

2、老婆饼原料的选购；

3、老婆饼食材的预加工；

4、制软酥、制面团、制酥饼、烙饼加工的基本标准；

5、老婆饼加工的工艺步骤；

6、老婆饼经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、选址经营与营销技巧,投资分析，经营管理