武汉厨博士爽口凉菜专业培训，武汉学做凉菜哪个机构好

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课程信息

上课时段：白天班

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上课地址：电话咨询

课程介绍

培训详情

培训内容
培训内容	菜品举例 ★凉拌海带 ★凉拌藕片 ★刀拍黄瓜 ★凉拌豆丝 ★多味豆芽 ★香辣腐竹 ★凉拌香芹 ★老醋花生 ★凉拌瓜皮 ★凉拌莴苣 ★酸辣包菜 ★香脆笋 ★龙口粉丝 ★凉拌海带 ★泡椒海带丝等等
培训费用	980元，含技术转让费、材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不收任何费用。
培训课程	1、凉菜的系统讲述； 2、凉菜原料的选购； 3、凉菜食材的预加工； 4、凉菜味型确定； 5、凉菜系列味汁的调制； 6、凉菜加工的基本标准； 7、凉菜加工的工艺步骤； 8、凉菜的拌料方法； 9、凉菜系列调味的须知与运用； 10、凉菜菜品经营定价原则； 11、系列调味品及原料的货源渠道； 12、经营选址与生意技巧。
学习时间	老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右，视个人情况而定。
支持与优惠	1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 5.本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项