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湖北武汉御美味竹筒饭培训竹筒饭技术学习哪家好竹筒饭的做法 |  |
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课程信息
课程介绍
竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃时，饮一口黎家“山兰酒”，咬一小口竹筒饭，慢品细嚼，趣味盎然。
御美味竹筒饭还原传统，正宗秘制做法。目前市场竹筒饭大部分做法是饭、菜预先做好，只是用竹筒盛装，不仅扭曲了竹筒饭的做法，还误导了人们的理解。竹筒饭自古盛行至今，在于它能把青竹、米饭、菜有机的结合在一起，吃起来饭鲜竹香，别具风味。
| 培 训 内 容 | 竹筒饭技术 | |
| 关 于 竹筒饭 | ☆中 文 名：竹筒饭； ☆主要食材：米饭，猪肉等； ☆口 味：香软可口、异香扑鼻、清爽可口 ； ☆种 类：普通竹筒饭、香竹糯米饭； ☆风 味：野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭； | |
| 竹筒饭 系 列 | ★黎家竹筒饭； ★莴笋腊肉竹桶饭★湘味鱼块竹桶饭★四喜豆腐竹桶饭★剁椒排骨竹桶饭★烟笋腊肉竹桶饭★香辣豆豉鸡竹桶饭★青豆牛肉丝竹桶饭★鲜鱿肚条竹桶饭★香菇滑鸡竹桶饭★野生菌肉丝竹桶饭★香肠竹筒饭； | |
| 排毒祛腻 例 菜 | ★蚝油生菜★豆豉油麦菜等； ★凉拌海带丝★凉拌莴苣丝★酱萝卜干★泡洋葱等； | |
| 营养靓汤 | ★冬瓜排骨汤★脊骨海带汤★筒子骨莲藕汤★老鸭莲藕汤等；★三鲜汤★西红柿蛋汤★紫菜虾米汤等； | |
| 培训课程 | 理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 | |
| 运营培训 | √ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。 √ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 √ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 √ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 √ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 | |
| 培训学费 | 竹筒饭技术学费2580元。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。 | |
| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 | |
| 郑重承诺 | 100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。 | |
| 温馨提示 | 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们最大的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！ | |
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