轰炸鱿鱼技术培训

课程价格:来电咨询

电话:400-168-8684

上课时段：白天班

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授课学校：武汉最爱味餐饮创业培训学校

上课地址：电话咨询

秘制酱料和新鲜鱿鱼相碰撞，精选最大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟，既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。



1、实地考察，免费品尝，再签定包教包会包满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。
3、了解学习项目的基础知识（理论课程）。
4、开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领误操作流程后再亲自动手， 
老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
5、学习完毕，办理毕业手续，领取证书。

 

全套学费1800元，包含技术转让费、中餐费、住宿费、操作材料费、资料费 等，一次性收取费用，中途不再收任何费用。随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会 满意为止，包教包会（有合同保障），技术配方毫无保留，保证学员回去都能独立开店。

培训 内容	川香香辣、川香麻辣、椒盐芥末、古味蒜香、孜然、咖喱 多种口味。
培训 课程 安排	1、轰炸鱿鱼所用工具的介绍 2、轰炸鱿鱼的采购信息 3、轰炸鱿鱼各种配料的处理 4、轰炸鱿鱼的工艺流程 5、轰炸鱿鱼加工制作之要点 6、轰炸鱿鱼配料的使用

张默涵老师
从事餐饮行业二十多年（1990年—2014年），他来自烧烤大省，黑龙江省、佳木斯市。1990年在于哈尔滨市黑天鹅酒店拜师开始学习。出师后，曾在于 上海饭店任面点师、在北京贵宾楼酒店做广式早茶出品部主管。1998年公费进修，考取到国家一级烹调师证。（2001年—2006年）在北京普徳鸿餐饮有 限公司任烧烤技术顾问，2007年一次偶然机会去到韩国斧金山学习了8个月韩式烤肉，回国以后一直从事于餐饮培训行业，现任武汉最爱味餐饮创业培训基地的 技术总监烧烤项目主管，精通国内外烧烤，包括纸上烧烤、水晶烧烤、各种烤鱼、土耳其烤肉、疯狂烤翅、状元烤蹄等，指导成功开店的国内外学员已达1600多 位。被学员称为“烧烤大王”。

李龙老师 
民间烧烤师，25岁，湖北武汉人，他擅长烧烤与各种时尚特色小吃，高中毕业就开始从事烧烤行业，至今已有6年，曾在武汉“老五烧烤”“小张烤鱼”“胡舒记烧烤”等多家知名烧烤店担任烧烤师主管职位，现任最爱味烧烤技术培训及指导开店工作。


1、学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式和新配方。
2 、为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3、开店专员免费传授选址技巧。
4、免费提供店面布局设计，店面招牌设计、POP设计、灯箱的设计。
5、根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。
6、根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
7、免费传授协助菜单的设计和定价。
8、免费传授所学产品的工具及店内配置。
9、免费传授开店成本核算。
10、我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门指导开店，让每一位学员能轻松、零风险创业是我们的最终目标！