湖北武汉御美味矮子馅饼培训矮子馅饼技术武汉学习哪家好

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课程信息

上课时段：全日制

课程人气：已有15474人浏览

授课学校：湖北御美味华中餐饮培训学校

上课地址：武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号（白金汉宫2楼）

课程介绍

馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻。皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。馅料品种不少，口味也不是很甜，新鲜的状况下还是蛮好吃的，大小也适中，很适合做早饭馅有芝麻、枣泥、白糖等几种，因为是混在一起卖的，得等到咬上一口，才知道内里乾坤。馅饼烤得确实酥，捏在手里不敢用力，生怕挤出馅来。特别是刚刚出炉的，外皮松松的，内馅烫口。

培训内容	矮子馅饼（荆门著名小吃）
	关于矮子馅饼	☆中文名：矮子馅饼； ☆外文名：Ai pie； ☆主要原料：面粉，食用油，芝麻，百合，桂花； ☆是否含防腐剂：否； ☆主要食用功效：营养健康，滋补养颜； ☆适宜人群：适合广大人群，老人小孩尤为喜爱； ☆副作用：无副作用，安全营养； ☆储藏方法：自然储存，防强光，防潮湿；
	矮子馅饼特点	☆皮酥软，不粘牙，入口即化； ☆馅香糯，不很甜，酥松不油腻； ☆一斤大约十四只，约3元/5只；
	矮子馅饼品种	★豆沙矮子馅饼★黑芝麻矮子馅饼★桂花矮子馅饼★椰奶矮子馅饼★枣泥矮子馅饼★红糖矮子馅饼★椒盐矮子馅饼；
	苏式月饼（配套热卖）
	大包酥系列	★清水玫瑰月饼★甜腿百果月饼★水晶百果月饼★松子枣泥月饼★清水洗沙月饼★猪油夹沙月饼；
	小包酥系列	★清水洗沙月饼★清水玫瑰月饼★甜腿百果月饼★水晶百果月饼★松子枣泥月饼★猪油夹沙月饼；
培训课程		理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
运营培训		√ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。 √ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 √ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 √ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 √ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
培训学费		矮子馅饼学费1980元；苏式月饼学费1980元；一起学习3580元。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间		老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-10天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺		100%传授正宗配方；100%现场实践操作；100%支持免费技术升级；100%包教会。
温馨提示		广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们最大的成功！我们将一站式服务到底，让您们成功创业！

开店支持

1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。

2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。

3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。

5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。

6、提供店内经营常用设备、器具的配置清单。

7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。

8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。